Galletas de avena sin huevo

La receta de galletas de avena sin huevo es ideal para el desayuno o la merienda de aquellas personas que no consumen productos de origen animal. En esta receta no vamos a usar ni huevo ni mantequilla, ¡así que allá vamos!

Ingredientes

• 225 gramos de avena fina
• 260 gramos de harina de trigo
• 180 gramos de azúcar negra/morena o panela.
• 200 gramos de aceite de girasol
• 80 ml de agua
• 4 gramos de polvo para hornear
• 1 c.c. de sal

Cómo hacer galletas de avena sin huevo

Así se preparan estas ricas galletas veganas, ¡manos a la obra!

1. Poner la avena, la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal en un bol.
2. Agregar el agua y el aceite y mezclar bien.
3. Poner a precalentar el horno a 180º.
4. Agarrar trozos de masa y hacer bolitas. Luego, ponerlas en una placa para horno, con papel vegetal.
5. Aplanar las bolitas sobre la placa, dándoles la forma de galletas.
6. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que se doren.

¡Y listo! Así de fácil se hacen las galletas de avena veganas. Si se le quiere poner un poco de sabor y decoración, se puede derretir chocolate de cobertura y ponerle algunas líneas por encima, usando una manga.

Resumen

Receta

Galletas de avena sin huevo

Autor

Luis Alberto

Escrito en

2018-08-07

Tiempo de preparación

10M

Tiempo de cocinado

20M

Tiempo total

30M

Puntuación media

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