Con esta receta de galletas de avena sin mantequilla puedes ser la reina o el rey de tu hogar, al cocinar algo rico y sano con lo que disfrutar un desayuno, acompañado de un café o una leche. Toma nota y prueba esta receta, verás que es muy fácil de hacer.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 ¼ taza de copos de avena
- 3/4 taza de salvado de avena
- 3/4 taza de harina
- Media taza de azúcar moreno
- Una cucharada de miel
- Una cucharada de aceite (puede ser de girasol o de oliva suave)
- Media cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de esencia o extracto de vainilla
Cómo hacer galletas sin mantequilla de avena
Así se realiza, paso a paso, esta sabrosa receta:
- Poner el horno a precalentar, a 175º C.
- En un bol, tirar el azúcar y el aceite, mezclar e incorporar los huevos, la miel, la canela y el extracto. Batimos.
- Agregar los copos de avena y el salvado y volver a mezclar con una espátula. Cuando quede homogéneo, agregar la harina y seguir mezclando hasta que queden todos los ingredientes integrados.
- Poner papel vegetal en una placa de horno y, con una cuchara, ir poniendo separados trozos de la masa, aplanándolos y dándoles la forma.
- Hornear por aproximadamente 15 minutos hasta que queden secas y doradas.
Las galletas de avena son una preparación rica en fibras, vitaminas y minerales. Además, en este caso no usamos mantequilla y poco aceite, por lo que no tienen prácticamente grasas. Hay muchas variantes: también se le pueden poner chips de chocolate, banana, nueces y otros ingredientes de ese estilo.
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Resumen
![recipe image](https://galletasavena.com/wp-content/uploads/2018/08/14.-galletas-de-avena-sin-mantequilla.jpg)
Receta
Galletas de avena sin mantequilla
Autor
Luis Alberto
Escrito en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuación media
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